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La obesidad, así como otras enfermedades crónicas (EC) asociadas tales como diabetes, hígado graso, dislipidemias e hipertensión arterial, son motivo de preocupación por su elevada prevalencia, no solo en Chile, sino en numerosos países. Todas ellas son responsables no solo de a? ...
Políticas públicas en alimentación y conflictos de interés
El aumento en los niveles de obesidad en todos los países es un hecho indiscutible, principalmente en sectores de menores ingresos. El análisis y seguimiento de la situación epidemiológica de algunos países latinoamericanos, cuyas poblaciones viven alejadas de grandes centros urba ...